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Nos plus belles idées recettes pour faire une salade de quinoa

Salade de quinoa, tomates et citron vert
Le quinoa est sans gluten et riche en protéines végétales. Photo par Einladung_zum_Essen
Pour changer des plus classiques salades de pâtes et salades de riz, que diriez-vous de composer votre menu avec nos plus belles recettes de salades de quinoa ? Le quinoa est en effet une pseudocéréale qui se prête facilement à la réalisation de salades saines et gourmandes mais aussi sans gluten.

Intéressante du point de vue nutritionnel, la salade de quinoa se décline au fil des saisons et se plait avec une multitude d'ingrédients de votre choix.

Meilleures recettes de salade de quinoa des Gourmets

Des idées de recettes de salade de quinoa pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade Inca
Salade Inca
BriceG BriceG
Voici une salade de quinoa coloré que nous avons dégusté après une longue matinée de marche, pour visiter le site de Moray, le grand laboratoire Inca qui a permis au pays de développer des milliers de variétés de légumes et céréales. C’est terriblement frais, terriblement simple, et vous verrez durant l’été, vous ne pourrez plus vous passer de cette recette du Pérou !
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Salade de quinoa carotte edamame abricots secs
Salade de quinoa carotte edamame abricots secs
radisrose radisrose
C’est une recette facile à préparer un soir de semaine, qui peut être préparée à l’avance et être emmenée au bureau. Ici, une boîte de fèves edamame a été utilisée mais si vous n’en trouvez pas, vous pouvez les remplacer par des pois chiches.
Salade de quinoa aux fèves et feta rôtie
Salade de quinoa aux fèves et feta rôtie
Happy papilles Happy papilles
On se régale avec cette salade gourmande de quinoa aux fèves et feta rôtie. Je vous rappelle que le quinoa ne manque pas d’intérêts. En effet, le quinoa possède sensiblement la même valeur calorique que les céréales (riz, pâtes, semoule …) mais il s’en distingue par sa composition nutritionnelle.
Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards
Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards
Déliacious Déliacious
Cette assiette possède des saveurs qui se marient particulièrement bien. Le quinoa rouge et la noisette sont très complémentaires. Le quinoa croustille un peu après cuisson, la noisette est croquante. L’avocat va absolument avec tout pour moi, mais son goût est très bien mis en avant dans ce mélange. Quant à la grenade, sa couleur et son croquant juteux ajoutent à la fraîcheur !
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Quinoa, pastèque et avocat en salade
Quinoa, pastèque et avocat en salade
Madame Potiron Madame Potiron
La pastèque est associée avec de l'avocat pour le côté crémeux, du quinoa parce que le quinoa en salade c'est juste parfait, des pousses d'épinard parce que c'est la saison et un peu de menthe pour la fraîcheur.

Dernières recettes de salade de quinoa par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade de quinoa qui changent !

Salade de quinoa aux agrumes, avocat et crevettes
Salade de quinoa aux agrumes, avocat et crevettes
Mange Brille Aime Mange Brille Aime
Qui a envie de se régaler avec une recette simple à réaliser et saine ? Nous, évidemment ! Les agrumes étant de saison, voici donc une recette de salade de quinoa aux agrumes, avocat et crevettes, un mariage de saveurs détonnant et ultra gourmand !
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Salade de Jennifer Aniston
Salade de Jennifer Aniston
Happy papilles Happy papilles
Découvrez la recette de la salade de Jennifer Aniston, celle qu'elle aurait mangé chaque jour pendant le tournage de Friends. C'est une salade de quinoa aux pois chiches et au concombre, parfumée au persil et à la menthe fraîche et agrémentée de pistaches grillées
Salade de quinoa à la betterave pour octobre rose
Salade de quinoa à la betterave pour octobre rose
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Voici une salade rose de saison pour Octobre rose. Very healthy, un mélange de saveurs et de textures harmonieux et cette couleur rose que j'adore !
Salade de quinoa aux carottes et courgettes
Salade de quinoa aux carottes et courgettes
kilometre-0 kilometre-0
Si je vous dis que c'est une salade des Pays de la Loire, certains d'entre vous ne me croiront pas et pourtant, la région est une productrice de quinoa.
Salade de quinoa aux pêches et légumes
Salade de quinoa aux pêches et légumes
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Envie de Salade de quinoa aux pêches et légumes ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !
Salade de quinoa verde concombre, tomates et haricots verts
Salade d’automne quinoa, potimarron et châtaignes
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La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Vous cherchez une recette de quinoa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Salade de quinoa, aux haricots rouges et à la mangue
Salade de quinoa, aux haricots rouges et à la mangue
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Il fait doux pour un mois de novembre. Et je n'ai pas du tout envie de manger de soupes... Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : une salade de quinoa, aux haricots rouges et à la mangue, plat plutôt équilibré pour affronter de longues journées.
Salade quinoa, avocat et butternut
Salade quinoa, avocat et butternut
Madame Potiron Madame Potiron
Une recette simple et colorée!

Vous prendrez bien du fromage ?

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Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Granité à la pastèque
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Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Un granité de pastèque et menthe fraîche savoureux et désaltérant. La couleur est juste magnifique et ça sent l’été ! Pour faire du granité rien de compliqué, on prépare un sirop si le fruit n’est pas assez sucré on mixe le tout et hop on place tout ça dans le congélateur ensuite on utilise une fourchette pour gratter le mélange pendant la congélation.

Meilleures recettes de salade de quinoa

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.

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