1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine santé>
  4. Régime>
  5. Fruits exotiques>
  6. Légumes feuilles>
  7. Légumes fruits>
  8. Épinards>
  9. Cuisine végétalienne
Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards

Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards

Ingrédients

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette assiette possède des saveurs qui se marient particulièrement bien. Le quinoa rouge et la noisette sont très complémentaires. Le quinoa croustille un peu après cuisson, la noisette est croquante. L’avocat va absolument avec tout pour moi, mais son goût est très bien mis en avant dans ce mélange. Quant à la grenade, sa couleur et son croquant juteux ajoutent à la fraîcheur !

Une recette ajoutée le 15/04/18  - Mise à jour le 15/06/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Jeunes pousses
Jeunes pousses

Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

La mandoline un outil de taille !

A vous les tailles fines et régulières.

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Quinoa
Quinoa

Comment l'utiliser ? Faut il laver le quinoa préalablement ?

Préparer les épinards
Préparer les épinards

Equeuter, laver et blanchir les épinards.

Réussir sa salade composée
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Noël végétarien et vegan
Noël végétarien et vegan

Un réveillon sans viande mais pas sans imagination !

La mandoline japonaise
La mandoline japonaise

Plus légère qu'une mandoline classique, elle taille aussi plus finement !

L'épinard, un trésor qui nous vient d'Italie
L'épinard, un trésor qui nous vient d'Italie

Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.

Jeunes pousses
Jeunes pousses

Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2