Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards

Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards
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Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards 2 grosses poignées jeunes pousses d'épinards - 150 g quinoa rouge cuit - 1 avocat - 1/4 grenade - 1 poignée noisettes - 1 c. à soupe huile olive - 1 c. à café moutarde - 1 c. à café vinaigre de cidre

Préparation de la recette (extrait)

  • Faites cuire votre quinoa 15 minutes.
  • Parfois quand je le mange autrement que froid je le fais cuire plus longtemps, mais ici j’essaye de garder son croquant.
  • Egouttez et laissez refroidir ou passez sous l’eau froide si vous êtes pressés.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Tout est dans le titre ! Une salade healthy, et très pratique à emporter au bureau, légère et nourrissante à la fois !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cakes & Nails pour accompagner la recette Smoothie bowl.

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