Parfait pour réduire sa consommation de viande hebdomadaire ou pour les végétariens, les végan, ce steak végétal marie parfaitement les haricots rouges avec le quinoa et les tomates séchées marinées.
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Une musique partagée par Virginie - La Table des Intolérants pour accompagner une recette de feuilletés torsadés au jambon cru.
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