Name: Steaks végétariens
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: 250 grammes de haricots rouges (égouttés); 250 grammes de pois chiches (égouttés); 100 grammes de maïs (égoutté); 1 oignon; 1 carotte; 1 poivron vert; 1 courgette; 2 gousses d'ail; 1 noix de beurre; 8 à 10 cuillères à soupes de son d'avoine ((ou flocons)); 8 à 10 cuillères à soupe de chapelure; 1 oeuf; Epices et aromates de votre choix ((ici : curcuma, curry, piment, cumin, mélange cajun, persil, basilic, origan, poivre.))

Steaks végétariens

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Stella Cuisine

Facile

Ingrédients

250 grammes de haricots rouges (égouttés)

250 grammes de pois chiches (égouttés)

100 grammes de maïs (égoutté)

1 oignon

1 carotte

1 poivron vert

1 courgette

2 gousses d'ail

1 noix de beurre

8 à 10 cuillères à soupes de son d'avoine ((ou flocons))

8 à 10 cuillères à soupe de chapelure

1 oeuf

Epices et aromates de votre choix ((ici : curcuma, curry, piment, cumin, mélange cajun, persil, basilic, origan, poivre.))

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Préparation de la recette

Égouttez les haricots rouges, les pois chiches, le maïs.

Mixez-les très grossièrement afin de bien les morceler sans obtenir une purée.

Réservez.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Steaks végétariens

Voir la recette

cuisine végétarienne

Publié le 26 août 2014 à 16h29, Modifié le 19 septembre 2014 à 09h29

Accord mets et musique

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