Recettes de maïs du gourmet Chef Simon

Épis de maïs grillés
Voici la liste des recettes de maïs par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Maïs poché ou grillé
Maïs poché ou grillé

3 façons simples de cuisiner le maïs.

Chili con carne
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Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, à l'européenne.

5 commentaires - 11 coups de coeur

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On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
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C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.
Caviar pour tous !
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Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.
Ce soir, c'est fougasse !
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Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
C'est l'abricot qu'il nous faut
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Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.