Vous ne le soupçonnez peut-être pas mais avec une simple boîte de maïs il est possible de faire de nombreuses recettes faciles, savoureuses et à petit prix, ce qui n'est pas pour déplaire au porte-monnaie quand les fins de mois sont difficiles.
Dans un cake salé, une omelette, un velouté, une salade ou des galettes, il n'en faut pas plus pour que nos petits grains jaunes préférés régalent les papilles de toute la famille.
Voici une délicieuse recette à faire pour vos enfants, les galettes de légumes sont très apprécié par mon fils et moi j’adore les faire, c’est parfait comme recette vide frigo. Cette recette est riche en légumes donc parfait pour faire le plein de bonnes choses.
J'ai eu envie de réaliser un chili mais sans viande pour moi. J'ai donc remplacé la viande par des protéines de soja et le résultat est excellent. Vous pouvez accompagner ce plat de quinoa ou de riz si vous le souhaitez mais la version originale se déguste telle quelle.
Préparation de la salade thon maïs comme à l'ile de la Réunion (974). Cette salade créole est très populaire a la Réunion, le maïs et le thon s'associe parfaitement.
Une recette express pour utiliser un reste de riz, des boites de conserve et de légumes surgelés.
C'est une recette déclinable à l'infini. Vous pouvez mélanger les légumes que vous avez, les conserves que vous avez et qui vont ensemble.
Vous pouvez aussi remplacer le riz par un reste de pâtes.
Voici des galettes sans oeufs que nous avons adoré, elles sont équilibrées, très gourmandes et super moelleuses. Je vous les conseille vivement , en plus la recette est super simple. J’en ai fait pour nous et pour ma fille de 1 an, une recette parent-enfant qui permet de gagner du temps.
Mon papa m’a donné quelques épis de mais et des carottes, du coup, j’en ai profité pour faire ce bon velouté au maïs et à la carotte, parfumé au cumin. C’est doux avec de belles notes sucrées. Un délice dont les minis ont raffolé !
Une sélection de livres de conseils et recettes à propos d'un produit ou d'une cuisine particulière.
Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille.
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.
Cuire à l'anglaise, sauter au beurre, glacer, les légumes se prêtent à une multitude de cuissons.
Cuisine et bonne humeur...
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