Cette salade cajun est une salade fraîche avec des lardons juste tièdes. C'est une salade d'inspiration cajun en référence à la région du même nom, véritable carrefour des cultures culinaires du sud des états unis, très imprégné par les français tout de même.
C'est un vrai plat complet, léger et qui tombe très bien en plein été. L'assaisonnement est doux et légèrement aigre, bref c'est une petite découverte à consommer sans modération.
Des salades ensoleillées par des musiques universelles !
Simple & Gourmand partage également ces recettes.
On prépare tranquillement cette salade au son de Norah Jones - "Blue Bayou" [Live from Austin, TX]
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D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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