Gaufres à la farine de maïs et au cheddar à servir en entrée

Gaufres à la farine de maïs et au cheddar

Name: Gaufres à la farine de maïs et au cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cheddar
Ingredients: 105 gr de farine; 90 gr de farine de maïs; 35 gr de fécule de maïs; ½ càc de bicarbonate de soude; ½ càc de sel; 2 œufs; 60 gr de cassonade; 60 ml d’huile de colza; 375 ml de lait mélangé à 2 càs de vinaigre; 100 gr de cheddar râpé

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Regnier

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

105 gr de farine

90 gr de farine de maïs

35 gr de fécule de maïs

½ càc de bicarbonate de soude

½ càc de sel

2 œufs

60 gr de cassonade

60 ml d’huile de colza

375 ml de lait mélangé à 2 càs de vinaigre

100 gr de cheddar râpé

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose aujourd'hui de réaliser des gaufres salées à la farine de maïs et au cheddar dans l’idée d’un cornbread mais plus aérées et légères, parfaites pour accompagner un repas ou à servir en entrée.

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cheddar entrée gaufres gaufres salées maïs

Publié le 2 juillet 2017 à 09h18, Modifié le 6 septembre 2024 à 10h04

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaufres à la farine de maïs et au cheddar

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On se fait doublement plaisir en écoutant Muse - Uprising

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