Name: Gâteau du matin à la farine de lupin et à la farine de petit épeautre et au chocolat noir
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau du matin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gâteau du matin à la farine de lupin et à la farine de petit épeautre et au chocolat noir

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Cette semaine, j’ai mis dans mon gâteau des farines protéinées dont celle de lupin qui en contient près de 40 g au 100 g.

Je n’ai pas mis de lait ou de yaourt ce qui m’a donné un gâteau très compact avec une texture un peu sablé. Si vous voulez un cake moins serré, ajoutez un yaourt à la vanille ou 10 à 15 cl de lait entier.

Cette version change, on l’a bien aimée.

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cake chocolat noir farine de lupin farine de petit épeautre gâteau du matin

Recette ajoutée le 30/09/24 .

Accord mets et musique

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