Gâteau du matin à la farine de lupin et à la farine de petit épeautre et au chocolat noir

Quand on fait un apéro, le cake salé s’invite souvent à table. Il est très facile à faire, on peut le revisiter à l’infini. Il plait en général beaucoup. S’il y a un reste, on peut le terminer avec une salade composée.

Vous l’aurez remarqué, c’est très rare que je cuisine du maquereau. Je n’ai pas de gros coup de coeur pour lui mais comme dirait ma copine Marion, il faut régulièrement laisser une chance aux produits qu’on affectionne peu. Parfois, nos goûts changent et on finit par aimer des aliments qu’on n’aimait pas.

Facile et pratique avec les conserves de poisson, ce cake salé sera parfait pour une entrée, un diner rapide ou une sortie pique-nique, à vous de voir !

Un cake gourmand et super simple à préparer qui sera parfait pour un apéro ou un repas froid accompagné de crudités. La saucisse de Morteau et les pistaches s'accordent parfaitement et les amateurs de charcuterie apprécieront !