Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous une délicieuse recette printanière qui met en avant les ingrédients frais et légers de la saison : les pâtes complètes aux asperges vertes, avec une délicieuse sauce au citron et au parmesan frais. Cette recette allie la simplicité de la cuisine méditerranéenne avec des ingrédients de saison pour créer un plat savoureux et équilibré
Le parmesan, roi des fromages italiens.
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Une chouette recette à préparer en compagnie de Pet Shop Boys - West End Girls
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Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !
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Des asperges au top ! Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.
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Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.
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