Bûche cheesecake citron, framboise et palet breton

Buche cheesecake

Name: Buche cheesecake
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: cheesecake
Ingredients: 300 g de cream cheese (Philadelphia); 120 g de sucre; 100 g de pralines roses concassées; 25 cl de crème fleurette liquide entière (bien froide); 1 gousse de vanille; 1 citron non traité; 200 g de framboises; 200 g de palets breton; 70 g de beurre

Sans cuisson

La dinette de Nelly

Facile

Préparation : 45 min

Ingrédients

12 personnes

Crème citron et pralines roses

300 g de cream cheese (Philadelphia)

120 g de sucre

100 g de pralines roses concassées

25 cl de crème fleurette liquide entière (bien froide)

1 gousse de vanille

1 citron non traité

200 g de framboises

Base biscuitée

200 g de palets breton

70 g de beurre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Les desserts après un repas de fêtes copieux, c’est souvent l’apothéose qui nous fait regretter de nous être resservi deux fois du fameux foie gras de tata Cricri. Avec cette bûche façon cheesecake au citron-framboise-praline rose et palet breton, vous allez enfin terminer sur une note légère et gourmande. Et puis, même pas besoin de moule à bûche, un moule à cake suffit. Le tout est sans cuisson, que demander de plus ?

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Recette ajoutée le 15/12/15 - Mise à jour le 05/11/24 .

Accord mets et musique

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On déguste cette délicieuse bûche cheesecake en compagnie de The Rolling Stones - Angie

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