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Cheesecake et vanille : toutes nos recettes

Cheesecake et fruits rouges
Le cheesecake, ou gâteau au fromage est généralement préparé avec du fromage frais. Photo par Zingyyellow...!
Le cheesecake est inévitablement associé à la ville de New York, mais en réalité il trouve ses racines dans l'Antiquité grecque où l'on dit qu'il était servi aux athlètes durant les premiers jeux olympiques pour faire le plein d'énergie. La version plus moderne, celle que l'on connaît aujourd'hui, arrive tout de même de la Grosse Pomme.

Ce gâteau frais a une base croustillante et épaisse, faite de biscuits comme les petits-beurres ou les spéculoos, surmontée d'une crème onctueuse réalisée à partir d'un fromage frais. Vous pouvez bien sur aromatiser votre cheesecake à la vanille, au chocolat ou aux fruits et napper la surface de sirop d'érable, caramel ou l'agrémenter de quelques morceaux de fruits frais.

Cheesecake et vanille : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Savourez l'automne avec des desserts à la courge
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
Attention, scène de cream !
Des recettes pour les bonnes poires
Dites cheeeeeeeese !
Vous êtes plutôt fromage ou dessert ?

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Cheesecake et vanille : les meilleures recettes des Gourmets

Buche cheesecake
Buche cheesecake
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Les desserts après un repas de fêtes copieux, c’est souvent l’apothéose qui nous fait regretter de nous être resservi deux fois du fameux foie gras de tata Cricri. Avec cette bûche façon cheesecake au citron-framboise-praline rose et palet breton, vous allez enfin terminer sur une note légère et gourmande. Et puis, même pas besoin de moule à bûche, un moule à cake suffit. Le tout est sans cuisson, que demander de plus ?
Tarte coings hibiscus
Tarte coings hibiscus
Isabelle Isabelle
À toi, à nous, à nos insatiables envies de liberté, d’amour et de gourmandises craquantes, crémeuses et fruitées... Faites leur plaisir, faites vous plaisir avec cette superbe tarte au coings pochés au sirop d'hibiscus sur mousse crémeuse au fromage frais vanillé. Un délice !
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Cheesecake vanille chocolat
Cheesecake vanille chocolat
Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Un cheesecake crémeux à la vanille et délicatement chocolaté. J'aurais aimé faire mieux pour le visuel et il faudra que je m'améliore un peu pour la décoration en chocolat sur le dessus mais ça n'enlève rien au goût de cette petite douceur qui a fait l'unanimité à la maison !
Brioche fondante aux fraises et à la crème
Brioche fondante aux fraises et à la crème
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Si vous n’avez jamais testé, je vous les recommande vivement, c’est ma friandise préférée du moment ! On peut les garnir selon l’envie avec différents fruits de saison ou de raisins secs ! Non seulement ces petits pains sont délicieux, jolis et excellents sur votre table de brunch, mais ils sont également simples et faciles à réaliser. Contrairement à ce que l’on peut croire !
Cheesecake citron vanille cuisson vapeur
Cheesecake citron vanille cuisson vapeur
Eldorami Eldorami
Le cheesecake est un dessert particulièrement gourmand, frais et crémeux, beaucoup apprécié par les petits comme les plus grands. Le notre a la particularité d’être un cheesecake citron allégé cuit à la vapeur. Cette méthode de cuisson nous permet d’avoir des cheese cake parfaitement cuits et fondants très riches en goût. Découvrez sans plus tarder notre délicieuse recette de cheesecake vapeur au citron vert, vanille et coulis de fruits rouges maison.
Cheesecake healthy et protéiné au skyr
Cheesecake healthy et protéiné au skyr
Amelia Amelia
Si je vous dis "dessert à partager, léger et gourmand", vous me dites ? Le cheesecake bien sûr. Pour la saveur j'ai opté pour le coulis de framboise... une pépite !
Mini-cheesecakes cuits à la vanille et aux framboises
Mini-cheesecakes cuits à la vanille et aux framboises
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
Ces petits cheesecakes se mangent bien frais. Leur format permet de le déguster facilement. Les petits et les grands les apprécieront !
Cheesecake fondant à la vanille et aux abricots
Amandier cheesecake fraise
Amandier cheesecake fraise
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Qui n’a jamais rêvé de déguster un gâteau qui en apparence ressemblerait à tous les autres mais ne contiendrait aucun sucre et serait à faible teneur en glucides ? Aujourd’hui, votre rêve est devenu réalité avec ce délicieux amandier façon cheesecake aux fraises… sans sucres et sans gluten. Bref, une douceur que même les personnes diabétiques pourront s’offrir.
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Pashka
Pashka
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Le Pashka est l'accompagnement obligé de la brioche russe koulitch (ou koulitch), une brioche haute et richement parfumée, pour les tables de Pâques.
Verrine façon cheesecake
Verrine façon cheesecake
Karine Cuisine Karine Cuisine
J'ai trouvé que ce dessert serait parfait pour un petit repas en amoureux, il est léger et très rapide à faire. Car je ne sais pas vous, mais franchement faire un entremets pour 6 personnes pour 2 ne me fait pas particulièrement envie.
Cheesecake sans cuisson aux cerises, chocolat blanc et fève tonka
Cheesecake léger aux spéculos et fruits rouges
Cheesecake léger aux spéculos et fruits rouges
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Un cheesecake ultra léger au fromage blanc et aux fruits rouges, parfait pour terminer un repas sur une note gourmande ! Le résultat est vraiment aérien, mais tout autant gourmand.

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Cheesecake et vanille : les dernières recettes des Gourmets

Verrines de cheesecake à la Clémentine de Corse et vanille
Verrines de cheesecake à la Clémentine de Corse et vanille
Clémentine de Corse Clémentine de Corse
Les verrines, c'est un minimum d'effort pour un maximum de gourmandise ! Aussi jolies pour les yeux que délicieuses pour les papilles, elles s'invitent en toutes occasions. Cette recette de verrines de cheesecake à la Clémentine de Corse et vanille trouvera facilement sa place sur vos tables de fêtes. Petite astuce : ces desserts peuvent être préparés la veille !
Mini-cheesecakes aux framboises
Mini-cheesecakes aux framboises
The First Taste The First Taste
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de verrines pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Cheese cake Green and White
Cheese cake Green and White
gaetanR gaetanR
Intéressé par la réalisation d'une recette de cheese cake "green & white" ? Suivez cette recette de cheesecake et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Cheesecake petits beurres petits suisses
Cheesecake petits beurres petits suisses
Patsyphice Patsyphice
Avez-vous envie de préparer une recette de cheesecake petits beurres / petits suisses ? Cuisinez en suivant cette recette de fromage à tartiner et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Cheesecake vanille compote d’airelles
Cheesecake vanille compote d’airelles
Isabelle Isabelle
Vous êtes tenté par une recette de cheesecake vanille / compote d’airelles ? Testez cette recette de vanille et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

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Zebra cheesecake de Piratage culinaire
Le fabuleux new-york cheesecake de Stella cuisine
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Cheesecake au citron vert et à la vanille de madagascar de Bobstronomie

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