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Eggnog ou lait de poule pour fêter noël
Eggnog ou lait de poule pour fêter noël

Eggnog ou lait de poule

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de boisson

Eggnog ou en français, lait de poule, est sans doute la boisson préférée des fêtes de fin d’année des nord-américains. Il n’existe pas une recette d’eggnog mais une multitude. Comme bien des recettes traditionnelles, chaque famille a sa propre recette de lait de poule. La préparation peut se faire avec des oeufs entiers ou juste avec les jaunes, avec ou sans les blancs montés en neige, avec ou sans cuisson.

Voir la recette
Recette ajoutée le 17/12/13  -  Mise à jour le  13/10/22 .

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