Pepperkaker, biscuits de Noël norvégiens

Pepperkaker

Name: Pepperkaker
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: sablés
Ingredients: 230 g de farine T45; 80 g de sucre en poudre; 80 g de beurre; 1 cuill. à soupe de miel; 1 oeuf; 1/2 sachet de levure chimique; 1 cuill. à café de gingembre en poudre; 1 cuill. à café de cannelle en poudre; 3 clous de girofle réduits en poudre; 50 g de sucre glace; 1 cuill. à soupe de jus de citron

La p'tite cuisine de Pauline

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

12 personnes

230 g de farine T45

80 g de sucre en poudre

80 g de beurre

1 cuill. à soupe de miel

1 oeuf

0.5 sachet de levure chimique

1 cuill. à café de gingembre en poudre

1 cuill. à café de cannelle en poudre

3 clous de girofle réduits en poudre

Glaçage

50 g de sucre glace

1 cuill. à soupe de jus de citron

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une chouette recette de biscuits norvégiens très simples à faire, les pepperkaker. Ce sont des sablés bien croustillants au bon goût de
cannelle et de miel que l'on aime préparer en cette fin d'année. Ils accompagneront délicieusement votre café ou thé de 17h.

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Publié le 19 décembre 2015 à 23h13, Modifié le 13 novembre 2024 à 14h53

Accord mets et musique

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Ces biscuits seront encore meilleurs dégustés en compagnie de John Lee Hooker et de son fameux Boom Boom

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