Cidre chaud aux épices de noël

Cidre chaud aux épices

Name: Cidre chaud aux épices
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cidre
Ingredients: 75 cl de cidre de pomme doux ou brut; 2 cuillères à soupe de rhum ambré; 1 cuillère à café de cannelle en poudre ou 1 bâton de cannelle; 3 clous de girofle; 2 graines de cardamome verte; 1 pincée de noix de muscade râpée; 1 pincée de gingembre en poudre

Tangerine Zest

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes

75 cl de cidre de pomme doux ou brut

2 cas de rhum ambré

1 cac de cannelle en poudre ou 1 bâton de cannelle

3 clous de girofle

2 graines de cardamome verte

1 pincée de noix de muscade râpée

1 pincée de gingembre en poudre

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Quelques mots sur cette recette de boisson

S’il y a un truc que je peux vous dire, c’est que cette recette de cidre chaud aux épices est tout à fait de saison et bien appropriée. Dedans j’y glisse des épices semblables à ceux de Noël : cannelle, cardamome, clou de girofle, un peu de gingembre et parfois, un bouchon de rhum pour faire l’effet d’un grog. Bref, voilà un week-end qui s’annonce cocooning…

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Recette ajoutée le 02/09/20 - Mise à jour le 19/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cidre chaud aux épices

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On prend le temps d'écouter Kings Of Leon - Sex on Fire

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Des boissons chaudes pour se réconforter

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Lait de poule

Vous pouvez servir ce lait de poule, soit dans un saladier, froid comme un punch, ou alors le réaliser au shaker. De mon côté, je le prépare minute et tiède, dans une casserole et je le fouette vivement avant de le servir directement dans des tasses. Il se déguste soit l’après-midi avec de petits biscuits, mais également à l’apéritif.

Whisky chaud irlandais

Avec le froid qui s’est littéralement installé, le whisky chaud irlandais au miel est la boisson idéale, qui change du classique vin chaud, ou même d’un grog… En plus, c’est très simple et rapide à préparer et je suis sûre que c’est un bon remède anti-rhume !

Clémentines au sirop

Le principe de cette recette est de faire un peu chauffer les clémentines dans un sirop à base de jus de clémentine, de miel et d’épices puis de faire réduire ce sirop et d’en arroser les agrumes au moment de servir. C’est frais et parfumé, un vrai régal !