Vin blanc chaud épicé d’Alsace

Vin blanc chaud d’Alsace

Name: Vin blanc chaud d’Alsace
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: vin chaud
Ingredients: 1 litre de vin blanc sec (Pinot blanc par exemple); 1 orange bio; 1/2 citron bio; 3 bâtons de cannelle; 2 étoiles d’anis; 50g de sucre; 2 cuill. à soupe de miel

La p'tite cuisine de Pauline

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 1 min

Ingrédients

5 personnes

1 l de vin blanc sec (Pinot blanc par exemple)

1 orange bio

0.5 citron bio

3 bâtons de cannelle

2 étoiles d’anis

50 g de sucre

2 cuill. à soupe de miel

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de boisson

Le vin chaud ça me fait penser à trois périodes de l'année : la fête des Lumières à Lyon, la période de Noël et tous les marchés de Noël et enfin les vacances au ski. Pour changer un peu, j'ai préparé un vin chaud comme en Alsace au vin blanc avec un soupçon de miel, un délice !

Voir la recette

boissons boissons chaudes boissons de noël cuisine alsacienne miel noël vin blanc vin chaud épices

Publié le 13 février 2019 à 22h43, Modifié le 18 novembre 2024 à 15h30

Accord mets et musique

A écouter en préparant Vin blanc chaud d’Alsace

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Vous pourrez siroter ce vin chaud en compagnie de U2 - Love Is Blindness

Une recette dans...

Du vin chaud pour réchauffer vos soirées d'hiver

D'autres recettes du même Gourmet

La p'tite cuisine de Pauline partage également ces recettes.

Cakes aux fines herbes

La p'tite cuisine de Pauline

D'après une recette du Chef Marc Veyrat (Restaurant La Maison des Bois, Haute-Savoie, 3 étoiles au Guide Michelin 2018).

Chocolat blanc chaud

La p'tite cuisine de Pauline

Aujourd'hui je vous propose de préparer une boisson ultra gourmande et régressive légèrement vanillée et pas trop sucrée, juste ce qu'il faut. Ça change un peu du chocolat chaud classique et c'est aussi réconfortant ! A siroter au coin du feu, enveloppé dans un plaid tout doux !

Jus d'orange chaud aux épices

La p'tite cuisine de Pauline

Aujourd'hui je vous partage une délicieuse boisson chaude que j'aime beaucoup préparer en hiver. Une boisson gourmande et pleines de vitamines et de bienfaits grâce aux épices mais surtout parfaite pour se réchauffer : un jus d'orange chaud aux épices.