Aujourd'hui nous vous proposons une recette de cocotte de flanchet braisé aux carottes, potiron et vin blanc. Le printemps n'étant pas encore tout à fait là, les plats en sauce sont eux, toujours d'actualité! Nous avons beaucoup aimé l'association de la marmelade à ce jus de viande... un vrai délice!
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Une musique partagée par Amandine Cooking pour accompagner une recette d'one pot façon chili con carne.
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