Le cidre aux notes d'épices et d'agrumes, comme un vin chaud

Le cidre comme un vin chaud

Name: Le cidre comme un vin chaud
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: vin chaud
Ingredients: 1 bouteille de cidre doux; Zestes d'une orange; 1/2 fève de tonka râpée; 1 bâton de cannelle; 1 anis étoilé; 2 gousses de cardamome écrasées; 2 cuillères à café de miel

Le Tablier Gourmet

Facile

Préparation : 2 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

1 bouteille de cidre doux

Zestes d'une orange

0.5 fève de tonka râpée

1 bâton de cannelle

1 anis étoilé

2 gousses de cardamome écrasées

2 cuillères à café de miel

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Quelques mots sur cette recette de boisson

Le vin chaud, le lait de poule, le chocolat chaud… On connait tous ces boissons chaudes et réconfortantes d’hiver. Un peu moins le cidre chaud. Pourtant, le cidre chaud est quasiment le frère jumeau du vin chaud.

Le principe est simple : on faut chauffer l’alcool, on y ajoute des fruits et/ou des épices en pagaille. On laisse infuser et on déguste bien chaud, pour se réchauffer.

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Recette ajoutée le 22/01/24 - Mise à jour le 23/11/24 .

Accord mets et musique

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