Name: Confiture de vin chaud
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: confiture
Ingredients: 1 litre de vin rouge; 1 Kg de sucre gélifiant (spécial confiture); 1 orange; 1 citron; Une dizaine de bâtons de cannelle; Une dizaine d'étoiles de badiane (ou anis étoilé); Quelques clous de girofle (facultatif, je n'en ai pas mis dans ma recette)

Confiture de vin chaud

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

1 litre de vin rouge

1 Kg de sucre gélifiant (spécial confiture)

1 orange

1 citron

Une dizaine de bâtons de cannelle

Une dizaine d'étoiles de badiane (ou anis étoilé)

Quelques clous de girofle (facultatif, je n'en ai pas mis dans ma recette)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Peler et couper en fines tranches l'orange et le citron.

2 S'ils sont non traités, vous pouvez laisser la peau, moi je l'ai utilisée pour faire de petites déco à l'emporte pièces.

3Dans une casserole [ou dans la cuve du robot muni du mélangeur], mettre le vin, les tranches d'orange et de citron, les épices et faire cuire le tout doucement pendant 45 min [ou programme Mijoté P2 45 min].

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

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confiture vin chaud

Recette ajoutée le 04/12/17 - Mise à jour le 19/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Confiture de vin chaud

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Une musique partagée par Emilie Sweetness pour accompagner une recette de tarte amandine aux fraises.

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