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Crosnes sautés au beurre et miel à servir comme accompagnement
Crosnes sautés au beurre et miel à servir comme accompagnement

Crosnes sautés au beurre et miel

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 17 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Ces petits rhizomes sont très faciles et rapides à cuisiner. A l'instar des pommes de terre on peut les frire, les faire sauter ou les cuisiner en purée, en potage. Ils se transforment en salade lorsqu'ils sont cuits à l'eau, assaisonnés de mayonnaise, ou encore en pickles.

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Publié le 19 novembre 2014 à 15h04, Modifié le 10 septembre 2024 à 12h57

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