Crosnes au beurre d'ail et persil

Crosnes au beurre d'ail

Name: Crosnes au beurre d'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: beurre
Ingredients: 200g de crosnes; 40g de beurre; gros sel; 1 gousse d'ail; 1 échalote; persil; 1 càs de ricotta; sel, poivre

Crumbles et Cassonade

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

200g de crosnes

40g de beurre

1 càs de ricotta

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Pas besoin de partir dans des préparations très compliquées pour savourer ces drôles de petits tubercules ! Les voici simplement et délicieusement cuisinés avec un beurre d'ail, une touche de
ricotta et quelques feuilles de
persil.

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ail beurre beurre d'ail crosnes légumes anciens échalote

Publié le 26 mai 2014 à 22h07, Modifié le 10 septembre 2024 à 12h58

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crosnes au beurre d'ail

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