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Beurre composé à l’ail des ours
Beurre composé à l’ail des ours

Beurre à l’ail des ours

Facile

Quelques mots sur cette recette

Plutôt qu’une recette, c'est une idée. Mais une idée bien gourmande, un beurre très parfumé, et qui peut nous régaler de bien des façons ! Ici, je l’ai utilisé pour agrémenter une bavette et de petites pommes de terre roseval cuites à la vapeur. J’ai également fait revenir quelques coquilles saint-jacques qui me restaient au congélateur à la poêle dans ce beurre, c’est tout simple mais néanmoins délicieux !

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Publié le 9 avril 2024 à 13h54, Modifié le 9 avril 2024 à 15h53

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