Boeuf aux oignons comme en Chine

Boeuf aux oignons

Name: Boeuf aux oignons
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: boeuf
Ingredients: 600g de bœuf à griller; 600g d’oignons jaunes; 1 branche de jeune oignon vert; 30g de sucre en poudre; 30 ml de sauce soja; 30 ml de sauce d’huître; 30 ml de sauce soja foncée épaisse; 60 ml d’eau froide; 30g de fécule (ex : maïzena); 30 ml d’eau froide; 5g de fécule; 15 ml d’huile de sésames grillés asiatique

Comme au resto !

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Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

600g de bœuf à griller

600g d’oignons jaunes

1 branche de jeune oignon vert

Marinade

30g de sucre en poudre

30 ml de sauce soja

30 ml de sauce d’huître

30 ml de sauce soja foncée épaisse

60 ml d’eau froide

30g de fécule (ex : maïzena)

Sauce du bœuf aux oignons

30 ml d’eau froide

5g de fécule

15 ml d’huile de sésames grillés asiatique

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Publié le 21 mars 2022 à 01h46, Modifié le 15 janvier 2025 à 08h15

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