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Wok et poêlée : toutes nos recettes

Boeuf et brocolis sauté dans un wok
Le wok, ustensile fondamental de la cuisine asiatique
L'incontournable wok pour réaliser des légumes sautés encore croquants... oui mais pas seulement ! Génial aussi pour le risotto. Sa semelle aluminium et inox emmagasine la chaleur et la conduit en tout point ce qui permet une restitution authentique d'un wok classique. Allié à l'esthétique c'est une oeuvre d'art dans la cuisine. Sa spécificité : cuissons vives et rapides.

Wok et poêlée : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Nouvel An en Chine
Objectif légèreté dans l'assiette
On saute le dîner ?
Wok and roll
Le wok, une valeur sûre à table et au Scrabble !
Faites entrer les poêlées

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Voir toutes les sélections de recettes de poêlée

Wok et poêlée : les meilleures recettes des Gourmets

Riz sauté aux shitakes et oignon confit
Riz sauté aux shitakes et oignon confit
Le Chameau Bleu Le Chameau Bleu
Des shiitakés, des oignons, du riz, un peu de soja et de coriandre, voilà ce qu'il vous faudra pour obtenir un plat absolument savoureux et qui fera voyager vos papilles jusqu'en Asie. Vous pouvez utiliser des shitakés frais ou séchés.
Poêlée de champignons piquants
Poêlée de champignons piquants
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Je vous propose donc aujourd’hui une poêlée de champignons piquants que les amateurs de plats épicés apprécieront. L’arôme subtil des champignons de Paris se marie très bien avec les épices chinoises.
Poêlée de pommes de terre, haricots et boudin
Poêlée de pommes de terre, haricots et boudin
miamponpon miamponpon
Ici, en Ardennes, on aime bien cuisiner le boudin blanc de Rethel ! Et voici une recette à ma façon, très simple et rapide à réaliser. Une belle poêlée tout à fait savoureuse qui réjouira les papilles de toute la famille !

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Wok et poêlée : les dernières recettes des Gourmets

Salicornes sautées à l'asiatique
Wok de brocolis au gingembre et noix de cajou
Emincé de porc sauté, sauce aux haricots sucrée
Nouilles sautées aux crevettes, sauce BBQ
Nouilles sautées aux crevettes, sauce BBQ
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
A réaliser avec les légumes que vous avez sous la main !
Poêlée de légumes verts
Poêlée de légumes verts
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Envie de Poêlée de légumes verts ? Découvrez cette recette de poêlée et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Poêlée espagnole chorizo potimarron de Le chameau bleu
Aubergines à la japonaise de Le chameau bleu
Poêlée de chou-fleur au basilic et noix de cajou de Happy papilles
Poêlée au poulet parfumée à la chinoise, navets glacés, courgettes sautées et champignons noirs de Popote et nature
Champignons à la stroganoff vegan de Une mure sauvage
Chou et carotte braisés vegan à la coco de Une mure sauvage
Wok vegan de chou de bruxelles au riz parfumé de Une mure sauvage
Diots au vin blanc de Claire bv

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