La création, chez moi, arrive souvent lorsqu'il y a pénurie... Des restes, des produits toujours pas utilisés, bref, on observe et on agit ! Cette recette fait partie de ce cas de figure, au hasard tout d'abord, une recette ensuite ! Une quiche toute en saveur, beaucoup de parfum en bouche, un régal !
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Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
La cuisine du placard c'est peu d'ingrédients et beaucoup d'imagination.
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On se régale en écoutant Etienne Daho - Le Premier jour du reste de ta vie
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