Etre une quiche... ça s'apprend !

Name: Etre une quiche... ça s'apprend !
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: tartes salées
Ingredients: tartes salées; quiche; quiche sans pâte; quiche lorraine

Une quiche, une salade et le déjeuner est prêt.

La quiche, on l'aime pour plein de raisons. Elle nous sauve quand on ne sait pas quoi préparer pour le dîner, elle nous permet de cuisiner les restes qui traînent dans le réfrigérateur depuis plusieurs jours et elle fait toujours l'unanimité, quelle que soit la recette réalisée.

De la classique quiche lorraine à la quiche aux crevettes, en passant par la quiche aux poivrons, découvrez sans plus attendre notre sélection des plus belles recettes de quiche !

Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Quiche lardons fromage

Comme une quiche lorraine mais avec du fromage pour les plus gourmands

Quiche aux fruits de mer

Elle prendra le nom de quiche océane si on y ajoute du poisson.

Croustades

Croustades classiques destinées à recevoir des garnitures salées

Quiche lorraine

Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.

Recettes des Gourmets

Quiche aux Poivrons et Chorizo

Les Plaisirs de Céline

Pour aujourd'hui une jolie quiche aux poivrons et au chorizo, très simple à préparer. C'est un pur bonheur à déguster au dîner, accompagnée d'une salade verte !

Quiche au boudin noir et pommes

Schotzy

Voici une façon un peu détournée de se régaler avec du boudin noir aux pommes pour les amateurs. En quiche, c'est absolument délicieux, facile et rapide, et cela change !

Quiche poireaux et Maroilles

Tortore

Une quiche savoureuse et typique du nord de la France. Accompagnée d'une bonne salade verte, on peut dire qu'elle constitue un déjeuner idéal. Qu’en pensez-vous ?

Quiche aux crevettes

Recettes pour se régaler

Une excellente quiche aux crevettes et échalotes à déguster chaude ou froide accompagnée d'une salade pour un déjeuner plein de saveurs, à partager avec toute la famille.

Quiche au jambon Serrano, comté et oignons frits

T'as pas du sucre ?

La création, chez moi, arrive souvent lorsqu'il y a pénurie... Des restes, des produits toujours pas utilisés, bref, on observe et on agit ! Cette recette fait partie de ce cas de figure, au hasard tout d'abord, une recette ensuite ! Une quiche toute en saveur, beaucoup de parfum en bouche, un régal !