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La quiche lorraine, une recette de cuisine qui plaît à tout le monde

Quiche lorraine

Pour Auguste Escoffier la quiche lorraine est un "flan au lait sans sucre dont le fond est garni de fines tranches de lard de poitrine blanchi et revenu et de lames de gruyère". Photo par Cayobo.

Recettes, techniques et vidéos de quiche lorraine du Chef

Quiche lorraine
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