Quiche Lorraine facile

Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: 1 pate brisée; 250 grammes de lardons; 1 oignon; 4 oeufs; 20 cl de crème; lait; sel, poivre; 70 grammes de fromage rapé

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Jonathan Murielle

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pate brisée

250 grammes de lardons

1 oignon

4 oeufs

20 cl de crème

lait

sel, poivre

70 grammes de fromage rapé

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Etaler la pate dans le moule sur du papier cuisson

Répartir le fromage râpé sur la pate à tarte

Eplucher, émincer l'oignon en fines lamelles, et les répartir dans le moule

Répartir les lardons dans le moule

Dans un saladier, battre les oeufs, la crème, et rallonger avec un peu de lait

Saler, poivrer

Répartir la préparation dans le moule

Enfourner à four chaud à 180°C pour 45 minutes (vérifier la cuisson selon les fours)

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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cuisine facile entrée plat principal quiche lorraine spécialité

Publié le 27 février 2023 à 14h48, Modifié le 15 mai 2025 à 10h49

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