Pizza à la Mauricienne au giraumon

Pizza à la Mauricienne

Name: Pizza à la Mauricienne
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pizza
Ingredients: 1kg de farine; 1 sachet de levure de boulanger déshydratée; 10gr de sucre; 30gr de sel; 500ml d'eau tiède; 100ml d'huile d'olive; 1 giraumon ou potiron; romarin; aubergines; huile d'olive; gousse d'ail; un oignon émincé; de la mozzarella; du jambon de Serrano; des olives noires; de l'origan

Saveurs & Expériences

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1kg de farine

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

10gr de sucre

30gr de sel

500ml d'eau tiède

100ml d'huile d'olive

1 giraumon ou potiron

huile d'olive

de la mozzarella

du jambon de Serrano

des olives noires

de l'origan

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose un voyage de l'Italie à l'île Maurice avec cette recette de pizza à la Mauricienne garnie de purée de giraumon parfumée au romarin et à l'ail, d'aubergine, de mozzarella, de jambon serrano et de quelques olives noires. Une superbe réalisation qui saura plaire à tous les gourmands.

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Publié le 13 octobre 2016 à 15h16, Modifié le 3 octobre 2024 à 12h24