J’avais fait ce gâteau moelleux aux poires et au beurre salé. Le voici avec de la farine de petit épeautre et de la farine de noisettes. J’ai doublé les doses de tous les ingrédients. Du coup, il présente une texture un peu différente.
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Une musique partagée par les sucreries de Yory pour accompagner une recette d'entremets choco-café.
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