Banana bread aux dattes pour le petit déjeuner

Banana bread aux dattes

Name: Banana bread aux dattes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: banana bread
Ingredients: 250 gr de dattes dénoyautées; 2 bananes très mûres; 275 gr de farine; 1/2 sachet de levure; 2 œufs; 100 ml de lait (ici chanvre); 100 gr d'huile de coco fondue; 100 ml d'eau; le jus d'1 citron

Madame Potiron

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 gr de dattes dénoyautées

2 bananes très mûres

275 gr de farine

1/2 sachet de levure

2 œufs

100 ml de lait (ici chanvre)

100 gr d'huile de coco fondue

100 ml d'eau

le jus d'1 citron

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Coupez grossièrement les dates puis placez les dans une casserole avec l'eau et le jus de citron.

2 Portez le tout à ébullition, réduisez ensuite le feu et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que les dattes soient molles.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une recette de gâteau parfaite pour le petit déjeuner, histoire d'avoir plein d'énergie pour démarrer la journée. Oui mais attention, si ce gâteau semble riche, il ne contient que du bon carburant. Si on utilise de la farine t150, cela en fait un gâteau à IG bas.

Voir la recette

banana bread banane cuisine américaine cuisine anti-gaspi cuisine du monde cuisine économique dattes dessert goûter gâteau

Recette ajoutée le 04/07/18 - Mise à jour le 20/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Banana bread aux dattes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A savourer en écoutant Blur - Tender

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Madame Potiron partage également ces recettes.

Sticky Ginger Pudding

Madame Potiron

À la recherche d'une recette de gâteau pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pumpkin pecan pie

Madame Potiron

La tarte au potiron et aux noix de pécan, un mets incontournable aux Etats-Unis pour le repas de Thanksgiving que vous apprécierez très certainement avoir vous aussi sur votre table. Un doux parfum de cannelle, gingembre et noix de muscade embaumera toute la maison !