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Banane et noix de coco : toutes nos recettes

Bananes
Il existe deux variétés de bananes, les bananes fruits et les bananes plantains. Photo par torbakhopper
Bien protégée par sa peau épaisse la banane est un fruit très nourrissant que l'on consomme souvent tel quel au petit déjeuner ou au goûter.

La banane permet aussi de réaliser d’excellents desserts. Délicieuse simplement flambée au rhum ou sur des crêpes avec sauce chocolat et crème Chantilly, elle peut aussi se révéler un atout précieux en cuisine dans un curry d'agneau.

Recettes, techniques et vidéos de banane et noix de coco du Chef Simon

Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

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Banane et noix de coco : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des recettes pour vous donner la banane
Vous avez dit Bounty ?
Le kiwi : je dis oui !
Jacques a dit : banoffee !
T'as le sucre coco !
Bananana Bananana... Bananabread !

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Banane et noix de coco : les meilleures recettes des Gourmets

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Granola à la banane
Green smoothie bowl banane, épinard et ananas
Fudges à la pistache et au chocolat
Cookies à la banane
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Crèmes de coco à la banane et tapioca, coulis de kiwi au citron vert
En-cas sans sucre ni gras à la banane
Riz au lait de coco, à la banane et à la mangue
Green smoothie protéiné
Les pâtés à la confiture d'abricots-pays
Soupe de fruits exotiques au rhum et citron vert
Bowlcake banane coco choco
Pancakes de petit épeautre à la banane et coco
Pancakes banane et sarrasin

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Banane et noix de coco : les dernières recettes des Gourmets

Bûche coco, ananas et banane
Granola fait maison et Smoothie Banane
Smoothie bowl exotique
Entremet exotique
Verrine exotique sur 3 étages

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