Galette des rois individuelles à la banane et noix de coco

Galette des rois à la banane et noix de coco

Name: Galette des rois à la banane et noix de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: galette des rois
Ingredients: 280 g pâte feuilletée; 150 g banane; 55 g noix de coco râpée; 35 g Maïzena; 40 g sucre complet; 2 oeufs

Mes recettes healthy

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

12 personnes

280 g pâte feuilletée

150 g banane

55 g noix de coco râpée

35 g Maïzena

40 g sucre complet

2 oeufs

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La galette des Rois est un peu le passage obligé en ce moment avec l’Épiphanie. Mais pour cette fois (comme si ça ne m’arrivait jamais), j’ai voulu changer la version traditionnelle à la frangipane.

Ces petites galettes des rois individuelles sont fourrées à la banane et à la noix de coco râpé. C’est une recette simple et rapide qui changera de la poudre d’amande. La garniture est préparée comme une crème pâtissière.

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Publié le 4 janvier 2018 à 09h52, Modifié le 19 novembre 2024 à 09h33

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois à la banane et noix de coco

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Dégustez cette galette des rois en écoutant Billie Holiday - When You're Smiling

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Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

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