Le plein de recettes insolites à base de coca-cola
Le sucre contenu dans le Coca-Cola caramélise n'importe quelle viande.
Photo par Coca-Cola
On ne présente plus le coca-cola, la boisson mythique made in USA qui titille les papilles des plus gourmands depuis plusieurs générations. Mais le coca-cola fait aussi des merveilles dans une multitude de recettes aussi bien salées que sucrées et toutes plus surprenantes les unes que les autres.
Poulet ou sauté de porc au coca, carottes caramélisées au coca-cola, muffins et cakes au cola, sans oublie l'incontournable cocktail Cuba Libre ! Testez vite ces recettes étonnantes et tellement gourmandes qui sauront séduire les palais les plus exigeants !
Coca-cola : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de coca-cola
J'ai choisi de fourrer mon gâteau avec la recette d'une charlotte, pourquoi ? Parce que c'est frustrant de prendre le temps de préparer une génoise, pour au final casser son gâteau au démoulage !
J’adore tester des recettes insolites. La saveur du coca-cola est subtile (on ne le sent que si on déguste les crêpes tout simplement avec du sucre glace). Je ne regrette vraiment pas d’avoir testé cette recette, j’ai beaucoup aimé la texture de ces crêpes.
Voici une nouvelle recette de travers de porc au Coca-cola, au sirop d'érable et aux épices: curcuma, paprika,cumin,coriandre,muscade,laurier.
Simple et rapide à réaliser, cette recette de travers de porc est originale pour les amateurs de sucré-salé.
La cuisson, longue est une cuisson basse-température qui permet de garder une viande tendre et juteuse.
