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Kalimotxo
Kalimotxo

Kalimotxo

Facile
Préparation : 5 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Autre recette de cocktail espagnol ramenée dans mes valises…

Le kalimotxo (se prononce kalimotcho en basque et en espagnol) ou Calimocho est un cocktail avec mélange à parts égales de vin et de Coca-Cola.

Originaire de la région basque d'Espagne, très populaire, il est servi dans de nombreux bars à travers tout le pays et est préparé par la jeunesse espagnole lors des fêtes traditionnelles « botellons ».

Il est aussi appelé Bicicleta, La Chapa, la coucaratcha ou DonIsau dans les terres au centre de la péninsule.

Comme pour le tinto de verano, n'allez pas gâcher un vin de garde sans utiliser non plus de la piquette…

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Recette ajoutée le 13/07/22  - Mise à jour le 25/01/25 .

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