Name: Kalimotxo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: vin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Kalimotxo

Popotte

Facile

Préparation : 5 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Autre recette de cocktail espagnol ramenée dans mes valises…

Le kalimotxo (se prononce kalimotcho en basque et en espagnol) ou Calimocho est un cocktail avec mélange à parts égales de vin et de Coca-Cola.

Originaire de la région basque d'Espagne, très populaire, il est servi dans de nombreux bars à travers tout le pays et est préparé par la jeunesse espagnole lors des fêtes traditionnelles « botellons ».

Il est aussi appelé Bicicleta, La Chapa, la coucaratcha ou DonIsau dans les terres au centre de la péninsule.

Comme pour le tinto de verano, n'allez pas gâcher un vin de garde sans utiliser non plus de la piquette…

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Publié le 13 juillet 2022 à 11h08, Modifié le 25 janvier 2025 à 09h09

Accord mets et musique

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