Des recettes pour vous donner la banane

Name: Des recettes pour vous donner la banane
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fruits
Ingredients: fruits; banane; banane plantain; fruits exotiques; nice cream; glace à la banane

Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.

Riche en potassium, la banane ne se limite pas au panier de fruits en fin de repas, elle agrémente également de nombreuses recettes sucrées.

Ce fruit exotique régale les papilles des petits et des grands dans un cake, une tarte, un muffin ou un beignet : la preuve en recettes !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Cake banane, tahiné et pépites de chocolat

Flobonneschoses

Un cake très gourmand et tellement facile à faire ! Un léger voile de sésame, une texture divine (moelleuse, mais pas trop humide, et une croûte bien caramélisée), la banane qui sublime le tout et la touche ultra gourmande des pépites de chocolat !

Cheesecake à la banane

Le Petit Monde de Ladylettante

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais ! Il saura faire fondre les papilles de vos invités à l'heure du dessert.

Verrines banane, crumble noisette, caramel au beurre salé et chantilly vanillée

Amandise

Une pure tuerie façon banoffee ! Dans cette verrine on retrouve tous les ingrédients du banoffee pie, cette tarte anglo-saxonne composée de banane, caramel, Chantilly et surmontée d’une base de crumble.

Cocktail de fruits d’automne flambés

Mariatotal

Un dessert de fruits qui ne vous plombe pas en fin de repas. Il n’est pas si léger léger, vu qu’il contient un chouïa de rhum et s’accompagne de brioche grillée, mais il passe comme une lettre à la poste.

Beignet de bananes plantains

BriceG

Ce beignet de banane plantain, une recette d’Équateur, fait partie des incontournables de la gastronomie de rue à Quito. Ces beignets sont très simples à réaliser et vous feront (re)découvrir la banane plantain sous un nouveau jour..

Nice cream à la banane et coulis de datte au lucuma

Dans la cuisine de Gin

La Nice cream vous connaissez ? C'est un mot hydride, « Nice cream » vient de la contraction de « banana » et de « ice cream ». C'est donc une crème glacée dont la base est la banane.

Je vous propose ici, la version classique de la "Nice cream à la banane" avec un moins classique coulis de datte au lucuma. La nice cream est une glace végétale, sans produits laitiers, sans oeuf, sans gluten, crue et surtout sans sorbetière prête en une minute !

Croustillants à la banane chocolat et beurre de cacahuètes

Luly cooker

La petite gourmandise du jour ? Des croustillants à la banane, ganache chocolat et beurre de cacahuètes faits en deux temps trois mouvements pour se régaler, tout simplement.

Lasagnes de bananes plantain à l'antilllaise

Sab'n'Pepper

Une recette simple et parfumée, cuisinée avec les ingrédients phares de la cuisine antillaise. Avec cette recette, rien de bien compliqué : les bananes plantain remplacent les feuilles de lasagnes.

Banana bread sans sucre ajouté

Plaisir et Equilibre

Pour bien commencer la journée ce banana bread sans sucre ajouté est plus un pain un peu sucré qu'un gâteau et son doux parfum de banane auquel s’ajoute celui de l’amande est délicieux !

Une sélection de recettes créée le 19/11/12 - Mise à jour le 05/12/22 .