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Nice cream à la banane et coulis de datte au lucuma

Nice cream à la banane et coulis de datte au lucuma

Préparation : 10' 1 personne

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La Nice cream vous connaissez ? C'est un mot hydride, « Nice cream » vient de la contraction de « banana » et de « ice cream ». C'est donc une crème glacée dont la base est la banane.

Je vous propose ici, la version classique de la "Nice cream à la banane" avec un moins classique coulis de datte au lucuma. La nice cream est une glace végétale, sans produits laitiers, sans oeuf, sans gluten, crue et surtout sans sorbetière prête en une minute !

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