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Recettes de kumquat

kumquat

Le kumquat est un agrume originaire de chine de la taille d'un oeuf de caille. Photo par nevena kukoljac.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade de jeunes pousses kumquat et champignons de Paris
Brochettes de tofu laqué aux kumquats et citron vert
Coquilles de kumquat et crevette
Panna cotta coco aux kumquats confits
Salade d'hiver aux lentilles
Chiffonnade d’endives sauce crémeuse oeufs de truite et kumquats
Saumon fumé pamplemousse et kumquats
Velouté d'endives thon fumé et kumquat confit
Bouchées de pain d'épices au foie gras et kumquat confit
Bûche à la crème kumquat
Noix de Saint-Jacques fumées aux agrumes.
Entremets marron whisky et cœur d’agrumes

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Tartelettes fondantes aux kumquats et au gingembre

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Le kumquoi ? Le kumquat !
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Histoire d'un petit agrume asiatique.

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