Pavlova aux kumquats confits en forme de sapin

Pavlova aux kumquats confits

Name: Pavlova aux kumquats confits
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pavlova
Ingredients: 3 blancs d’oeufs; 100 gr de sucre; 100 gr de sucre glace; 1 cuil. à café de jus de citron; 8 kumquats confits; 2 cuil. à soupe de confiture de clémentines corses; Le jus d’une clémentine; 200 g de crème liquide entière; 110 g de mascarpone; 30 g de sucre en poudre; 1 cuil. à café rase de vanille en poudre

Les filles, à table !

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 15 min

Ingrédients

6 personnes

Pour la meringue

3 blancs d’oeufs

100 g de sucre

100 g de sucre glace

1 cuil. à café de jus de citron

Pour la garniture

8 kumquats confits

2 cuil. à soupe de confiture de clémentines corses

Le jus d’une clémentine

200 g de crème liquide entière

110 g de mascarpone

30 g de sucre en poudre

1 cuil. à café rase de vanille en poudre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un joli dessert qui peut tout à fait remplacer la bûche à Noël. Voilà une pavlova façon sapin, une chantilly vanillée et des kumquats confits (sans oublier une petite sauce aux clémentines pour encore plus de saveur). Je vous mets un lien sur le blog pour la recette des kumquats confits, une recette très facile à faire !

Voir la recette

crème Chantilly desserts de noël kumquat kumquats confits meringue pavlova vanille

Publié le 12 décembre 2024 à 14h50, Modifié le 12 décembre 2024 à 17h38

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pavlova aux kumquats confits

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