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Impossible de résister à cette délicieuse pavlova ! Ici la crème fraîche est troquée pour un mélange de fromage grec, de mascarpone et de coulis de fraises et c’est pas mal du tout ! Des fraises mara des bois ou gariguettes selon la période, quoi qu'il arrive c'est un véritable bonheur en bouche !
Une superbe recette à savourer en écoutant Bruce Springsteen - Thunder Road
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Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation.
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Parlons cuisine !
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