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Pavlova au citron et fraises

Pavlova au citron et fraises

Préparation : 35' Cuisson : 40' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette

Une pavlova réalisée avec une meringue au citron vert, j’ai recouvert de lemon curd, puis de chantilly maison et de fraise au sirop. Un délice, le citron apporte une petite pointe d’acidité qui se marie parfaitement avec les fraises !

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Comme un tourbillon de meringue, de crème et de fruits.

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