Name: Pavlova roll aux fraises
Total time: 30 min
Cuisine: blanc d'oeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pavlova roll aux fraises

Plaisir et Equilibre

Quelques mots sur cette recette

La pavlova c’est ce dessert à base de meringue nappée de crème fouettée et recouverte de fruits. Là, la nouveauté, c’est que la couche meringuée est roulée et en son coeur, vous trouverez une chantilly au mascarpone et des fraises. On a l’impression de croquer dans un nuage sucré, c’est fin et très gourmand !

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blanc d'oeuf crème dessert fraise meringue sucré

Recette ajoutée le 27/05/16 - Mise à jour le 13/09/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pavlova roll aux fraises

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Une musique partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner une recette de financiers aux noisettes pralinées de christophe felder.

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