California Rolls (ou Makis inversés) printemps au Wasabi frais

California Rolls printemps au Wasabi frais

Name: California Rolls printemps au Wasabi frais
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: California rolls
Ingredients: 250gr de riz japonais pour sushi; 375ml d'eau froide; 1 feuille d'algue Konbu; 50ml de vinaigre de riz; 20gr de sucre; 5gr de sel

Isabelle

Difficulté moyenne

Préparation : 40 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250gr de riz japonais pour sushi

375ml d'eau froide

1 feuille d'algue Konbu

50ml de vinaigre de riz

20gr de sucre

5gr de sel

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les california rolls, aussi appelés makis inversés, mélangent des influences japonaises et occidentales. Ils apportent une touche de fraîcheur et de légèreté à votre repas. L'ajout de wasabi frais dans cette recette est un vrai plus, il rehausse les saveurs du plat avec un piquant subtil et aromatique. Un vrai bonheur pour les papilles.

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California rolls cuisine japonaise makis plats froids wasabi

Recette ajoutée le 07/01/15 - Mise à jour le 25/10/24 .