Confiture courge spaghetti, citron et kumquat

Confiture courge spaghetti et kumquat

Name: Confiture courge spaghetti et kumquat
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: courge spaghetti
Ingredients: 1 courge spaghetti; 700 g de sucre par kilo; 200 g de kumquat; 1 citron entier découpé en dés; jus d’un citron

VEB

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 3 h 20 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

1 courge spaghetti

700 g de sucre par kilo

200 g de kumquat

1 citron entier découpé en dés

jus d’un citron

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La courge spaghetti, j'en toujours une d'avance cuite au congélateur, pour pouvoir réaliser une envie soudaine. Ce jour là, ce fût : une marmelade au goût de Yummy au kumquat !

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automne courge courge spaghetti kumquat marmelade

Publié le 16 novembre 2020 à 00h00, Modifié le 11 juillet 2024 à 12h09

Accord mets et musique

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En cuisine avec Louis Armstrong - What A Wonderful World

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D’habitude je mets pour 1 kg de fruits, 500 g de sucre mais pour cette recette ce n’est pas possible. Elle serait amère et donc immangeable, alors j’ai mis autant de sucre que de fruits.