Marmelade de cédrats au jus de poires bio

Marmelade de cédrats au jus de poires

Name: Marmelade de cédrats au jus de poires
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cédrat
Ingredients: 650 g de cédrat; 650 g de sucre; 1 litre de jus de poire (bio et de qualité)

VEB

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

8 personnes

650 g de cédrat

650 g de sucre

1 l de jus de poire (bio et de qualité)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

J’ai acheté quelques cédrats, j’en ai confit une partie et voici ma marmelade. A la différence d’une confiture dont les fruits sont mixés, la marmelade contient des morceaux très gourmands.

D’habitude je mets pour 1 kg de fruits, 500 g de sucre mais pour cette recette ce n’est pas possible. Elle serait amère et donc immangeable, alors j’ai mis autant de sucre que de fruits.

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agrumes confiture cédrat fruit cabossé marmelade

Recette ajoutée le 06/03/22 - Mise à jour le 02/12/24 .

Accord mets et musique

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On passe en cuisine avec Franz Ferdinand - Take Me Out

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