Poulet aux agrumes : citron bergamote et kumquat

Poulet citron bergamote et kumquat

Name: Poulet citron bergamote et kumquat
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 3 citrons bergamote; 2 oignons; 12 kumquats; 1 poulet; sel, poivre; huile végétale

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

3 citrons bergamote

2 oignons

12 kumquats

1 poulet

sel, poivre

huile végétale

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Zestez les bergamotes à l’aide d’un économe puis coupez-les en 8 quartiers.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose de préparer un délicieux poulet cuit au cuit-poulet, un plat en grès naturel émaillé et la cuisson démarre à froid, avec des agrumes. Les sucs de la volaille tombe dans le plat et dans cette recette, cela donne une sauce gourmande aux agrumes. Un vrai délice !

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agrumes bergamote fruits kumquat plat principal poulet viande volailles

Recette ajoutée le 28/02/19 - Mise à jour le 18/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet citron bergamote et kumquat

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