Excellente source de fibres alimentaires, glucides, vitamines, potassium et manganèse, la banane est un fruit exotique qui a tout pour plaire ! Saviez-vous qu'il en existe environ 1500 variétés à travers le monde qui se différencient par leur taille, leur forme et leur couleur ?
Dans un cake, une tarte, un plat salé ou même un cocktail, on a toujours la banane !
Voilà la recette qu'il vous faut pour chasser la grisaille ambiante ! Pour cette recette vous pouvez utiliser du rhum blanc comme du rhum ambré mais j’avoue que j’ai un faible pour le second car il apporte un goût avec légèrement plus de caractère que j’apprécie bien.
Des nems sucrés banane et chocolat pour fêter le nouvel an chinois ou simplement pour se faire plaisir ! On sait tous que l’association banane chocolat est parfaite ! Pour la cuisson, pas de matière grasse en surplus puisqu'il s'agit d'une cuisson au four plutôt que dans un bain de friture.
Je vous propose aujourd'hui une belle recette de yaourts fait maison, des yaourts moelleux à la banane et sans lactose. Réalisé avec la yaourtière multidelices SEB.
Je sers souvent ce cocktail sans alcool quand des amies ne boivent pas d'alcool, ou à mes propres enfants qui adorent le visuel "magique". Très rapide à faire !
En panne d'inspiration pour une recette très facile de Nigella Lawson ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ? Un gâteau du matin qui plaira aux petits comme aux grands !
Cette tarte est 100 % végétale et facile à réaliser. La recette rapide se réalise en trois étapes : la cuisson de la pâte à tarte au four, la préparation de la crème végétale pâtissière en 5 min à la casserole et l'assemblage des fruits sur la base de la tarte. De quoi se régaler simplement !
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Issus d'une plante grimpante d'Amérique du sud, le fruit de la passion ou grenadille est un fruit exotique.
Appréciée pour sa saveur douce et parfumée, elle peut être mangée crue ou cuisinée.
Choisir, conserver et cuisiner la banane dessert et la banane plantain appelée aussi banane à cuire.
Un fruit qui se marie avec de nombreux autres ingrédients, sucrés et salés.
La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée
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