A la Ste Roooooooxane, on mange des bananes

Name: A la Ste Roooooooxane, on mange des bananes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: fruits, banane, fruits exotiques, nems sucrés, yaourt au soja, banane flambée
Ingredients: fruits; banane; fruits exotiques; nems sucrés; yaourt au soja; banane flambée

Un fruit qui agrémente aussi bien plats salés que sucrés.

Excellente source de fibres alimentaires, glucides, vitamines, potassium et manganèse, la banane est un fruit exotique qui a tout pour plaire ! Saviez-vous qu'il en existe environ 1500 variétés à travers le monde qui se différencient par leur taille, leur forme et leur couleur ?

Dans un cake, une tarte, un plat salé ou même un cocktail, on a toujours la banane !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Curry d'agneau

Chef Simon

Un délicieux mijoté d'agneau au lait de coco et au curry pour fêter Pâques au tison !

Salade de fruits exotiques et boule de glace coco

Chef Simon

Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

Recettes des Gourmets

Banane flambée

Tangerine Zest

Voilà la recette qu'il vous faut pour chasser la grisaille ambiante ! Pour cette recette vous pouvez utiliser du rhum blanc comme du rhum ambré mais j’avoue que j’ai un faible pour le second car il apporte un goût avec légèrement plus de caractère que j’apprécie bien.

Nems banane chocolat

Amandise

Des nems sucrés banane et chocolat pour fêter le nouvel an chinois ou simplement pour se faire plaisir ! On sait tous que l’association banane chocolat est parfaite ! Pour la cuisson, pas de matière grasse en surplus puisqu'il s'agit d'une cuisson au four plutôt que dans un bain de friture.

Yaourt moelleux à la banane

Gourmandises

Je vous propose aujourd'hui une belle recette de yaourts fait maison, des yaourts moelleux à la banane et sans lactose. Réalisé avec la yaourtière multidelices SEB.

Cocktail sans alcool, banane, orange, grenadine

Jonathan Murielle

Je sers souvent ce cocktail sans alcool quand des amies ne boivent pas d'alcool, ou à mes propres enfants qui adorent le visuel "magique". Très rapide à faire !

Cake à la noix de coco, cranberries et bananes de Nigella Lawson

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En panne d'inspiration pour une recette très facile de Nigella Lawson ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ? Un gâteau du matin qui plaira aux petits comme aux grands !

Tarte kiwi-banane vegan

Vegan Chloé

Cette tarte est 100 % végétale et facile à réaliser. La recette rapide se réalise en trois étapes : la cuisson de la pâte à tarte au four, la préparation de la crème végétale pâtissière en 5 min à la casserole et l'assemblage des fruits sur la base de la tarte. De quoi se régaler simplement !

Une sélection de recettes créée le 20/05/14 - Mise à jour le 20/02/23 .