Le gâteau magique à la vanille

Le gâteau magique à la vanille
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Le gâteau magique à la vanille 4 oeufs entiers - 150 gr de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe d'eau - 115 gr de farine - 125 gr de beurre - 1 pincée de sel - 50 cl de lait entier - 1 gousse de vanille - quelques gouttes de citron

Préparation de la recette (extrait)

  • Dans un premier saladier, casser les oeufs en prenant soin de séparer les blancs des jaunes.
  • Dans un autre récipient, faire fondre le beurre.
  • Dans une casserole, faire tiédir le lait avec la gousse de vanille.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Parce que ce gâteau que l’on dit « magique » a fait le tour de la blogosphère, 3 textures en une seule préparation, il faut absolument l'essayer ! Nous l’avons refait à plusieurs reprises, soit pour les goûters ou en dessert. Tout simple ou ici avec un caramel ou encore avec un coulis de fruits.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Génoise, crème et flan, le 3 en 1 !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Tournedos de canard, réduction à l'orange et purée de carottes.

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