Le gâteau magique à la vanille

Name: Le gâteau magique à la vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: vanille
Ingredients: 4 oeufs entiers; 150 gr de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe d'eau; 115 gr de farine; 125 gr de beurre; 1 pincée de sel; 50 cl de lait entier; 1 gousse de vanille; quelques gouttes de citron

Cooking & Cakes

Facile

Une sélection Chef Simon

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 8 personnes

4 oeufs entiers

150 gr de sucre en poudre

1 cuillère à soupe d'eau

115 gr de farine

125 gr de beurre

1 pincée de sel

50 cl de lait entier

1 gousse de vanille

quelques gouttes de citron

Convertir les mesures ou températures

Ustensiles

Batteur électrique

Casseroles

Fouet

Moule à manqué

Saladier

Four

Préparation de la recette

Dans un premier saladier, casser les oeufs en prenant soin de séparer les blancs des jaunes.

Dans un autre récipient, faire fondre le beurre.

Dans une casserole, faire tiédir le lait avec la gousse de vanille.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Quelques mots sur cette recette de dessert

Parce que ce gâteau que l’on dit « magique » a fait le tour de la blogosphère, 3 textures en une seule préparation, il faut absolument l'essayer ! Nous l’avons refait à plusieurs reprises, soit pour les goûters ou en dessert. Tout simple ou ici avec un caramel ou encore avec un coulis de fruits.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

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