Dans un premier saladier, casser les oeufs en prenant soin de séparer les blancs des jaunes.
Dans un autre récipient, faire fondre le beurre.
Dans une casserole, faire tiédir le lait avec la gousse de vanille.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Parce que ce gâteau que l’on dit « magique » a fait le tour de la blogosphère, 3 textures en une seule préparation, il faut absolument l'essayer ! Nous l’avons refait à plusieurs reprises, soit pour les goûters ou en dessert. Tout simple ou ici avec un caramel ou encore avec un coulis de fruits.
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