Sélection de recettes de yuzu

Très employé dans la cuisine japonaise, il parfume poissons, viandes et desserts.

Elaborée à partir d'agrumes, la marmelade est particulièrement délicieuse.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de yuzu partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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L'occasion pour nous de redécouvrir ce fruit qui offre tant de possibilité en cuisine.

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Les agrumes réveillent vos papilles en parfumant plats sucrés et salés.

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Jean Marie Pelt

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Un petit agrume italien prisé pour son parfum puissant.

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Zestes d'oranges ou de citrons.

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Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.

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Un agrume appprécié en cuisine pour son arôme unique et puissant.

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