Après avoir récolté les fleurs de sureau, c'est le moment de récolter ces petites baies noires, délicieuses une fois cuites. On peut en faire des sirops, des tartes mais cette fois j'ai choisi d'en faire une confiture ou gelée de sureau.
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de gelée de poires.
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