Confiture de sureau

Confiture de sureau
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Confiture de sureau gelée confiture sureau

Quelques mots sur la recette

Après avoir récolté les fleurs de sureau, c'est le moment de récolter ces petites baies noires, délicieuses une fois cuites. On peut en faire des sirops, des tartes mais cette fois j'ai choisi d'en faire une confiture ou gelée de sureau.

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Après les fleurs, cuisinons les baies.

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